Sałatka Bawarska , to trzyskładnikowa , smaczna przekąska dla panów np. do piwa :) Zapraszam do zrobienia tej sałatki chociaż raz , bo jest nie powtarzalna w swoim smaku , szybka w przygotowaniu i smaczna :) Zapraszam do kuchni :)
Potrzebne nam będą :
1 szklanka soku z kiszonych ogórków , 11/2 szkl.pokrojony w krótkie paseczki , ogórek korniszon ,11/2 szkl. pokrojony w krótkie paseczki , ser żółty - wyrazisty w smaku 11/2 szkl. pokrojona w równe paseczki - ulubiona nasza kiełbasa ..
1 łyżka musztardy bawarskiej - słodka , 1 łyżka dobrego majonezu , 1/4 malutkiej,chili papryczki do smaku - posiekana , sól , pieprz , pieprz czerwony , 1 czubata łyżka zieleninki - posiekana ...
.......wszystkie składniki ser , kiełbasa i korniszon muszą być pokrojone w drobne i krótkie paseczki .. Wrzucamy je do miski i zalewamy wodą z ogórków kiszonych .. Zostawiamy na godzinkę w cieple , co jakiś czas mieszając .. Po tym czasie odcedzamy na sitku pozbawiając nasze składniki kwasu ogórkowego .. Wszystko mieszamy w misce , doprawiamy solą pieprzem , dodajemy chili , zieleninkę -mieszamy .. Na koniec dodajemy musztardę i majonez .. Serwujemy na zimno na ciemnym razowcu , np. do piwa :)
Muszę spróbować. Brzmi pysznie. A do tego prosto i szybko - to co lubię
OdpowiedzUsuńJaką kiełbasę polecasz do tej sałatki?
OdpowiedzUsuńKorniszony i do tego woda z kiszonych ogórków?... czyli po otwarciu słoika z kiszonymi ogórkami mam odlac tylko wodę- ogorki niech się zmarnują....
OdpowiedzUsuńSok można kupić w butelce tak samo jak sok z kiszonej kapusty czy buraczków 😊
Usuń11/5 szklanki ?
Usuń11/2 nie rozumiem
OdpowiedzUsuń1½ to chyba tak trzeba rozumieć 😉
OdpowiedzUsuń